Normalerweise wird hier gekocht. Französisch, aber nicht zu kompliziert. Mit kurzer Vorbereitungszeit, schmackhaft und vor allem: in der Gruppe. Warenkunde, Tipps und Tricks fürs richtige Schnippeln und Anrichten gibt’s obendrauf. Französische (Ess-) Kultur sowieso. Das Kochatelier „Ratatouille“ hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit Vorurteilen zu brechen und zu zeigen, dass französische Küche weder kompliziert ist noch ausschließlich aus unerschwinglichen Spezialitäten bestehen muss.
Doch am kommenden Freitag, dem 9. August, serviert man hier neben Käse und Wein einen Ohrenschmaus aus Jazz, Soul und Hip Hop: Sean Haefeli, Sänger, Komponist und Pianist aus Chicago, jetzt Berliner. Seit 2002 veröffentlichte Haefeli drei Alben. Das jüngste „Rise“ erschien vor einem Jahr. Bekannte Marken wie Nike, Louis Vuitton und Jockey greifen gern auf sein Image und seine Musik zurück. In Radio- und Werbekampagnen in den USA ist er ebenfalls zu hören.
Sean Haefeli
Kochatelier Ratatouille Berlin
Ackerstraße 2
10115 Berlin (Souterrain im Hinterhaus)
